Посуда для людей с болезнью Альцгеймера

Посуда для людей с болезнью Альцгеймера

Одной из масштабных проблем, с которыми сталкиваются пожилые люди, страдающие болезнью Альцгеймера, и медицинский персонал, ухаживающий за такими пациентами, является проблема недостаточного питания больных. Чем больше прогрессирует болезнь, тем меньше пищи съедает пациент, попросту забывая о том, что, когда и в каких количествах он ел. 

Студентка из Стэнфорда решила этот вопрос простым способом. Она разработала новый дизайн столовых приборов, облегчающих процесс принятия пищи для людей, страдающих нарушениями памяти. Ученые Бостонского университета провели эксперимент с использованием новых приборов и выяснили, что посуда способна увеличивать на 25% количество пищи и на 85% количество жидкости, потребляемой пациентом.

Существует 2 набора посуды по 8 и 6 приборов. В полный набор входит 2 тарелки (суповая и для основного блюда), чашка, стакан, 2 ложки, вилка и поднос. Тарелки сконструированы таким образом, что зачерпывать первое блюдо или набирать в ложку основное блюдо гораздо легче, благодаря наклонному основанию и противоположному квадратному краю. 

Ложки и вилка имеют противоскользящую ручку, эргономичный дизайн, их удобно держать в руке. Чашка снабжена широкой ручкой, которая придает дополнительную устойчивость. Стакан выполнен в стиле «непроливайка». Поднос имеет специальные зажимы для салфетки, что позволяет сохранять одежду кушающего в чистоте. 

Все приборы имеют яркие цвета, призванные удерживать внимание пожилого человека на процессе принятия пищи. Внутренняя сторона тарелки окрашена в синий цвет, он был выбран по причине того, что никакая пища не будет сливаться по цвету с тарелкой. Наружные цвета – оранжевый и красный, призваны стимулировать аппетит. 

Чашки, ложки тоже имеют свою цветовую палитру, а вот поднос выполнен в белом цвете. 

Средняя цена набора из 8 предметов колеблется в пределах 100-110 $.